Вот моя ленивая хачапури.
Берем:
творог 300гр.
Сыр 300 гр. (у меня был разный) -потерла на крупной терке
сметана 200 гр.
майонез 200 гр
яйцо -2 шт
мука -3 ст. ложки с хорошей горкой
разрыхлитель 1 ст. ложка.
чеснок 2 зубчика -через давилку
Приготовление:
Все перемешать.
Чашу смазать маслом и выложить массу.
выпекала на режиме духовка 30 минут 1 уровень.
После окончания режима -постояла с закрытой крышкой около часа, затем дала остыть в чаше и вот она
Хачапури получилась очень нежная (такая сырная запеканка)
С уважением,