Помогите приготовить

[Marusik]

Хочу приготовить гречку с куриной печенью, помогите разобраться с режимами и пропорциями. Мой набор продуктов: гречка, кур.печень, сметана, лук, морковь.

[VERUNYA]

Вариант 1.
Приготовление печени.
Печень 500-600 гр.
лук 1 шт
морковь 1 большая (если любите морковь- то можно и 2 шт.)
сметана 4 ст. ложки
соль, перец.

Лук и морковь порезать, пошинковать.
положить в чашу мультиварки + 1 ст. ложку растительного масла, режим духовка 1 уровень 3 мин.
Затем туда же добавить печень, после окончания режима духовки добавить сметану, соль, перец - режим мультиповар 117 гр. 5 минут.
Печенка готова.
Гречку отварить отдельно. 2 мультстакана гречки + 2,5 мультстакана воды, режим кашеварка.
После окончания режима добавить масло.
Гречку предварительно лучше замочить на 30 минут.

Вариант 2
После обжаривания овощей и печень , добавить сметану, гречку и воду, жидкость должна покрывать гречку где-то на 2 пальца. Режим плов.
В этом случае, можете получить слишком разваренную гречку - все зависит от крупы.
Это для 1054.
С уважением,

[ЕленаНиколаевна]

Здесь на форуме есть великолепнейший рецепт печени viewtopic.php?f=103&t=2466&hilit=%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C
Готовите печень, а гречку отдельно.
Пользуйтесь поисковиком - на сайте вверху есть слово "ПОИСК". Нажимаете его и вводите слово ПЕЧЕНЬ. Потом внизу слово ПОИСК. И вам выдаст все рецепты и обсуждения

[lia]

Поиском пользоваться удобно
Веруня!!!Ну у тебя прямо гречневый плов с печенью!!!!Это наверное что то......

[VERUNYA]

Здесь на форуме есть великолепнейший рецепт печени viewtopic.php?f=103&t=2466&hilit=%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C

Этот рецепт для 0821, во время приготовления есть возможность открывать крышку и 40 минут для приготовления куриной печени в 1054 мне кажется многовато.
С уважением,

[lia]

Конечно много......твой рецепт Верочка как раз подходит правильно!!!