Сладкий сэндвич

[Innochka]

Для разнообразия сэндвич можно сделать и со сладкой начинкой - получается вполне вкусное лакомство! )))))
Тут надо отталкиваться от вкуса хлеба, который берётся для сэндвича - если это виды хлеба из смешанной муки - с ним хорошо сочетаются шоколадные пасты, арахисовое масло, домашняя варёная сгущенка - к ним ещё очень вкусно добавлять подсолнечные семечки, грецкий орех - это наверно самые "универсальные" сочетания из "орехов и семечек" ))))))))) можно добавлять другие орехи, уже на любителя, тоже будет вкусно!!!
Слой пасты, масла или сгущёнки в отличие от ветчины в мясном сэндвиче совершенно необязательно должен быть тоненьким, можно и наверно даже вкуснее потолще )))))))))

[Гуппи]

Инночка, а как приготовить домашнюю сгущенку? Мой первый опыт был неудачный. Рецепт нашла на мультиварке.ру Молоко, сахар, смесь "Малютка" - получилось ужасно !

[Innochka]

Леночка, Вы хотите домашнюю сгущёнку практически от и до? Я тогда внесу ясность, что сама имела в виду под "домашней" сгущёнкой!
Мы покупаем белорусскую РОСТовскую сгущёнку, которая без всяких добавок, в жестяных банках в магазине белорусских продуктов, она кстати даже несколько отличается видом баночки, надписями на этикетке от той же самой белорусской сгущенки, которую производят сразу для России ))))) и цена у белорусской сгущенки, предназначающейся для продажи в Белоруссии тут у нас немного дороже ))))) Сравнивала вкус - вроде практически тот же, ароматный, насыщенный )))))
Дома остаётся открыть баночку, перелить в стеклянную форму для духовки, можно накрыть стеклянной же крышкой от этой формы и при 90 градусах в духовочку до красивого карамельного или коричневого оттенка изумительно вкусной варёной сгущенки - часа 3 нужно, и никаких взрывающихся банок, а вкус тот же!

[МаринаН]

У Избенки тоже вроде натуральная сгущенка.

[Гуппи]

Первый раз слышу, что Избенка делает сгущенку, сегодня буду проходить мимо - узнаю !

[МаринаН]

Я даже её пробовала, пока не покупала, у неё короткий срок хранения. Пока не захотелось сгущенки.

[Гуппи]

Марин, спасибо уже купила . Срок хранения у нее 2 месяца - не так уж и мало. Делают в России, в Великом Новгороде.