Пирожки из сендвиничницы

[Olgamica]

Девочки, сегодня напекла пушистых, нежных пирожков с грибами. Очень быстро в сендвиничнице. Идею взяла у девочек с дружественного форума у Ларисы, Тани и Сашули. Спасибо им огромное!
У кого есть сендвиничница-присоединяйтесь!

3.jpg (66.04 КБ) 6466 просмотров

Тесто:
250 г- майонез - (я делала на половину со сметаной брать -125г на 125г)
4 шт - яйцо
4 ст.л. с горкой -мука
1 ст.л. -разрыхлитель теста

Начинка:
шампиньоны
лук
кунжут

Приготовление:
1.Все ингредиенты взбить миксером.

1.jpg (25.33 КБ) 6466 просмотров

2. Пока тесто доходит (пусть разрыхлитель вступит в реакцию), делаем начинку:грибы с луком и кунжутом, пережаренные в ВОГЕ. Начинку вообще можно любую-яйца, рис, зелень. Что вашей душе угодно!
3. Выкладываем в сендвиничницу по 1-1,5 ст.л. теста, сверху 1 ч.л. начинки, далее снова 1-1,5 ст.л. теста. Выпекаем до готовности.

2.jpg (53.61 КБ) 6466 просмотров

Разрезик пирожка с грибами

4.jpg (49.23 КБ) 6466 просмотров

[VERUNYA]

Спасибо за рецептик, завтра попробую!
С уважением,

[Солнышко]

Оля!Совесть есть..........

[Olgamica]

Оля!Совесть есть..........

Ой, потеряла..где-то...Ты случайно не находила...?

[lia]

Действительно....потеряла такая красотень....я что то давно в ней ничего не делала хороший повод как думаешь....с другой начинкой как будет???

[VERUNYA]

Здравствуйте всем!
Я к Вам с пирогами. Спасибо, Ольга! Очень вкусные и нежные.Начинка: шампиньоны, жаренные с луком и морковью. потом чуть-чуть блендером, добавила зелень. соль, перец по вкусу.
Угощайтесь.


С уважением,

[Солнышко]

Верунчик- ты просто умничка!Какие красивые ,скажу так пироги- бутики.Ням,ням,,,,
Получила огромное удовольствие !!!Спасибо!!!

[Olgamica]

Веруня, очень рада, что рецепт понравился!
Присмотрелась к пирожкам, ...как-будто тесто другое...поделитесь вашим составом...Или может у нас девайсики по разному выпекают...
У меня сендвиничница 3d 1 "Клатроник", а у вас?

[lia]

Оля!!!Как думаешь???С мясом пойдёт?????????

[Olgamica]

Оля!!!Как думаешь???С мясом пойдёт?????????

Оля, можно шинку, если фаршик, то надо готовый класть...я так думаю,т.к. сырой не успеет приготовиться! Можно отварное мяско перекрутить и положить внутрь, как в блинчики фаршированные. Давай делай и нам покажешь!

[lia]

У меня как раз щёчки копчёные пропадают... вот я с ними и попробую.....выложу!!!!!

[Olgamica]

А что такое щечки? Чьи? Такого блюда не видывала...

[VERUNYA]

Оля, сэндвичница у меня ETA, какой фирмы, честно говоря, не помню. Ей лет 6-7 .
Состав:
4 яйца,
125 гр. сметаны+ 125 гр. майонеза,
4 ст/л муки,
1 ст/л разрыхлителя.

Тут я заметила один ньюансик: теста не должно быть мало, иначе верхняя сторона плохо румянится.
А вчера я делала эти пирожки с творогом (творог+сахар+корица).
Вкус совершенно другой.
Грибная начинка у меня была пожиже (я же их через блендер пропустила, да и еще морковочки очень прилично добавила).
Но пирожки и первые и вторые всем понравились. Так, что большое-пребольшое спасибо за рецептик
С уважением,

[VERUNYA]

Добрый вечер всем.
Сегодня пекла пирожки в сэндвичнице. Тесто немного изменила:
Яйца -4 шт.
Сметана -125 гр. + майонез 125 гр.
Мука пшеничная -2 ст. ложки.
Мука кукурузная -2 ст. ложки.
Разрыхлитель-1 ст. ложка.
Начинка - твогор + мелко порубленная зелень.

А вот и пирожки.

Приятного аппетипа.
С уважением,

[lia]

Какие отличные пирожки у тебя Веруня!!!!!Мне всё как то не собраться.......жарко,вот и не хочется наверное....а ведь начинка уже готова хочу с капусткой!!!