Пропустить

Перец, Фаршированный овощами и рисом

Сатори
Профессионал
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 08 апр 2012 (Вс), 08:29
Откуда: Улан-Удэ
Поблагодарили: 8 раз

Перец, Фаршированный овощами и рисом

Сообщение Сатори » 04 ноя 2012 (Вс), 12:42

Давно хотела выложить свой опыт приготовления в Кукушке перцев, фаршированных овощами и рисом. Бывает, мы дома иногда от мяса отдыхаем (правда, редко).
2.jpg
2.jpg (19.76 КБ) 1184 просмотра

Итак, нужно:
перцы
морковь - 2 шт крупных
лук - 2-3 головки
рис - все от количества перцев зависит
свежие помидоры или, как в моем случае, домашний прокрученный томат, из заготовок.

Приготовление:
Морковь в овощерезке порезала соломкой (средней), поставила в Кукушке на поджаривание 5 минут 2 уровень. По окончании программы проделала то же с луком, правда порезанным на кусочки. Рис (беру обычно отварной, иначе перцы очень развариваются) был отварен там же, на кашеварке, но раньше и для нескольких целей. Приготовила фарш - начинку для перцев - смешала рис, лук и морковь, добавила зелени, соль. Перцы были большие, влезло всего 4 штуки в мультю. Залила прокрученным томатом и далее режим Мультиповар, Т*С 115, т-25мин.
Вкусно даже в холодном виде, попробуйте.
1.jpg
1.jpg (19.17 КБ) 1184 просмотра

P.S. Муж смотрит, что я письмо пишу с рецептом и шутит, что меня социальные сети засосали, но сам все приготовленное с вашим, девочки, участием (рецепты и подсказки на форуме), ест с удовольствием.

С уважением, Алена.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Перец, Фаршированный овощами и рисом

Сообщение lia » 05 ноя 2012 (Пн), 11:51

Так ярко и аппетитно получилось!!!!! А муж скоро сам втянется.... smile_eda_335cd.gif может и поможет чем smile_eda_a7.gif А у меня даже гости приходят на праздник и спрашивают....это уже сфоткано???можно есть smile_eda_157.gif
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Блюда из овощей, грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron