- 1.jpg (68.98 КБ) 1976 просмотров
Итак:
Филе лосося 700-800 гр. посолила, поперчила лимонным перчиком, полила соком лимона (стояло в холодильнике со вчера, но это не обязательно).
На режиме поджаривание - обжарила слегка лук и к нему добавила замороженные овощи (был какой-то микс в морозилке - морковка, спаржа, горошек, паприка) около 300 гр.
Сверху на эту овощную подушку положила семгу, сверху выложила порезанные кружочками помидоры, чтобы закрыли всю рыбу. Посыпала тертым сыром. Взбила 2 яйца с молоком и залила рыбу.
Режим мультиповар 20 мин. при 105 градусах.
- 2.jpg (51.55 КБ) 1976 просмотров
Немного выделилось жидкости, но было нежно и вкусно. Чтобы было поплотнее, наверное можно в яйца с молоком добавить немного муки.
