Медовый бисквит со сметанным кремом и клубничным вареньем

[Yana74]

Испекла вчера вот такой тортик. Оформила не очень красиво, на скорую руку, так как приходили гости

6 столовых ложек меда
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
2 - 2,5 стакана муки
5 яиц
(стакан на 200 мл)

Мед с разрыхлителем нагреть на плите, помешивая, до коричневого (рыжего) цвета
Яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, миксером минут 7 точно!) влить мед.
Постепенно ввести муку, аккуратно ложкой перемешать.
Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто.
Выпекала на мультиповар 80 минут. Вынуть при помощи паровой корзинки, остудить, разрезать на 4 коржа

Я пропитала коржи клубничным вареньем смешанным с водой, поэтому получился такой розовый цвет
Промазала сметанным кремом (250 г сметаны взбить с 100 г сахара), но можно промазать любым кремом который вам нравится

[Innochka]

Очень ароматный, аппетитный тортик!!!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!

[nyha]

а можно по подробнее!!! написано 80гр.мультиповар,,,какая температура и сколько градусов???я пекла по этому рецепту на духовке 1 уровень 40мин. всё поджарилось,и ничего не поднилось.. три раза продукты в помойке!:: у меня кукушка 1055,,,выпечка не получается вообще никакая,,, что не так.. я разачарована...

[Yana74]

В моей мультиварке температуру нельзя менять, мультиповар работает всего на одной температуре. К сожалению не знаю сколько градусов. Пекла 80 мин

[Innochka]

nyha, не отчаивайтесь!!!!! Двайте подробнее, что из выпечки не получается? Можем переместиться для обсуждения в раздел для 1055!!!

[lia]

nyha!!!Согласна с Инночкой!!!!Не расстраивайтесь!!!Давайте поподробнее выложите что Вы пекли....разберёмся!!! Уж до чего я любила печь в 0821,но 1055 все мои ожидания превзошла!!Уже выкладывала хлеб в ней.....чудо как печёт!!!!А если хотите на Мультиповаре,то там есть изменение температуры от 70*!!!