Пропустить

Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Innochka » 21 мар 2013 (Чт), 20:34

Я знала, что Кеша изначально тестомес, но что это НАСТОЛЬКО гениальная вещь - насадка для раскатывания теста, поняла только сейчас ))))) smile_eda_60.gif Сколько же она физических сил экономит, да и времени!!!!! smile_eda_26a.gif Ещё она очень ценна тем, что на ней можно раскатывать тесто не только из пшеничной муки, которое достаточно эластично, а и из гораздо более капризной муки других злаков, бобовых и прочего! smile_eda_26a.gif
Ну а макаронные изделия, которые делаются из столь крутого теста и вручную над их приготовлением нужно сидеть и сидеть, причём имея недюжинную силу и навык, чтобы делать их быстро - это вообще отдельная глава!!!
image333.jpeg
image333.jpeg (95.08 КБ) 3184 просмотра

У Кеши даже для таких изделий линия насадок есть!!! smile_eda_6619.gif Сколько раз убеждалась - практически все насадки для Кеши стоят каждой копеечки, потраченной на них, но эта насадка по моим физзатратам и нервам на приготовление пластов теста для лазаньи свою стоимость уже отбила за 1 их приготовление!!! smile_eda_26f.gif И с её помощью совсем несложно наготовить этих листов на несколько лазаний, потому что практически всё делает Кеша, неиспользованные листы - в морозилку, и главное - тесто домашнее, лазанью ведь и в кукушечке по рецепту нашей Оленьки smile_eda_115.gif0cbb можно приготовить!!! smile_eda_150.gif
Разработчикам конечно большое спасибо!!!!! smile_eda_6619.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Наташа-Жаник
Знаток мультиварок
Сообщения: 248
Зарегистрирован: 24 авг 2011 (Ср), 12:58
Откуда: Питер. Веселый поселок
Поблагодарили: 2 раза

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Наташа-Жаник » 21 мар 2013 (Чт), 20:38

Ух, Инночка! какой насыщенный позитивом отзыв! Сижу и прям радуюсь, что у меня тоже такая есть))))) Она действительно хороша!
А можно для "особо одаренных" ссылку на лазанью? smile_eda_a7.gif
Пожалуйста, ко мне на «ты»!!!!
Если я в сети, то это не значит, что я у монитора)))
Кукушечки 1054, 0821
Oursson MP5005PSD
Kenwood KM086

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Innochka » 21 мар 2013 (Чт), 20:39

Вот ссылочка!!! smile_eda_6619.gif
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
Наташа-Жаник
Знаток мультиварок
Сообщения: 248
Зарегистрирован: 24 авг 2011 (Ср), 12:58
Откуда: Питер. Веселый поселок
Поблагодарили: 2 раза

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Наташа-Жаник » 21 мар 2013 (Чт), 20:49

Преогромное СПАСИБИЩЕ!!!! smile_eda_126.gif
Пожалуйста, ко мне на «ты»!!!!
Если я в сети, то это не значит, что я у монитора)))
Кукушечки 1054, 0821
Oursson MP5005PSD
Kenwood KM086

Ellen
Любитель мультиварок
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 30 дек 2011 (Пт), 14:32
Поблагодарили: 6 раз

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Ellen » 03 авг 2013 (Сб), 15:16

Девочки, поделитесь рецептом теста для лазаньи, не могу с мобильного найти. Хочу приготовить в Кеше и насадку опробовать.

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Innochka » 06 авг 2013 (Вт), 13:12

Леночка, рецептик теста для лазаньи есть ЗДЕСЬ, попробуйте!!! mig
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Ellen
Любитель мультиварок
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 30 дек 2011 (Пт), 14:32
Поблагодарили: 6 раз

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Ellen » 07 авг 2013 (Ср), 16:09

Инночка, спасибо!!
Вчера готовила для именницы-гостьи в семье лазанью. Тесто "Фило", очень нервничала, но результат великолепен!
Тесто замешивала по рецепту, оно оказалось идеальным под раскатку/растяжку на столе, а вот для машинки для раскатки чуть мягковатым, домешивала руками. Или муку надо было взять тв.сортов.
Впервые раскатывала, идеальных пластин не получилось, потом плюнула и раскладывала тесто каким получалось: полосочки, пластиночки, квадратики. Но все настолько идеально получилось - лазанья просто таяла во рту, тесто совершенно не чувствовалось в готовом виде и не забивало вкус.

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение little1 » 07 авг 2013 (Ср), 19:04

В Призме,в Стокмане покупаю муку из твердых сортов пшеницы для макаронных изделий. Если специальную муку не найдете в продаже,то добавьте манку. Получается вкусно!
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение lia » 08 авг 2013 (Чт), 15:03

Это какую???? tss
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение Innochka » 14 авг 2013 (Ср), 11:30

Леночка, очень за Вас рада!!!!!!!!! serdze
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Аватара пользователя
little1
МультиПовар!!!
Сообщения: 1156
Зарегистрирован: 03 фев 2011 (Чт), 14:43
Откуда: СПб
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение little1 » 14 авг 2013 (Ср), 16:34

Олечка,покупаю такую: В "Призме" цена 85 руб.,а в "Стокмане"-125 руб.
Вложения
p3213.jpg
p3213.jpg (44.99 КБ) 2905 просмотров
Cuckoo 0821, 1010,1054 Kenwood KM010,Панассоник 10,18 Лакучина 47,90 и много ещё всего....ХП Панассоник,аэрогриль.
Взрослого от ребёнка отличает лишь стоимость игрушек...
С уважением,Марина.

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Раскатка теста для плоской пасты - лазаньи, каннеллони

Сообщение lia » 16 авг 2013 (Пт), 00:03

Спасибо!!!!!! eda eda
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д


Вернуться в «Готовим с Kenwood»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron