Печень,тушёная в сметане в Cuckoo1055

[lia]

DSC_1037.JPG (341.09 КБ) 2577 просмотров

Берём:

Печень гов.или свинная-500гр.
Молоко-100гр.
Сметана-1ст.л
Лук-100гр.
Масло раст.-2ст.л
Горчица-0,5ч.л
Масло сл.-20гр.
Соль,перец-по вкусу

Приготовление:

DSC_1032.JPG (322.35 КБ) 2577 просмотров

DSC_1033.JPG (333.29 КБ) 2577 просмотров

DSC_1035.JPG (393.05 КБ) 2577 просмотров

При открытой крышке на режиме ПОДЖАРИВАНИЕ-5 мин,обжарить лук,печень.Добавить в чашу остальные продукты и поставить на МУЛЬТИПОВАР при 100* 15мин.

[LiluKonfetka]

Быстро и вкусно

[МарьяИскусница]

Олечка, спасибо за такой подробный рецептик! Я с детства печень терпеть не могу, даже запах не переношу , а муж любит - баловать надо! Теперь с кукушечкой и готовым рецептиком проблема решена!

[Innochka]

Очень люблю это блюдо!!! Оленька, спасибо!!!!!!!!!!

[lia]

Я сама не люблю печень, кроме куриной Но этот рецептик мне понравился. Если хотите печень понежнее, то вымочите её предварительно в молоке, будет совсем нежно... можно уменьшить время наверное тогда до 10 минут

[RozaIrina]

Оля, спасибо огромное за замечательный рецепт! Мы хоть и не фанаты печенки, но эта получилась мягусенькая, я ее еще и полдня в молоке вымачивала. На ужин с макарошками поплыла!