Берем:
Тесто
375 г муки
2 ч.л. дрожжей
150 мл.кефира, разбавленного водой до консистенции молока (итого 150мл.)
125 гр. сливочного масла
5 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
4 яйца
пакетик ванилина
изюм, цукаты
Для пропитки:
300 мл крепко заваренного чая
150 гр. сахара
(алкоголь не использовала, т.к. маленький внук - большой любитель выпечки).
Для глазури:
1 белок
1 пакетик глазури для пасхального кулича.
Все замесила в кенвуде, добавила изюм и цукаты.
подходило на режиме йогурт - 1 час.
выпекала на режиме духовка 1 уровень 50 минут.
Дала остыть.
Пропитала прямо в чаше.
Вытащила, залила глазурью, посыпала посыпкой.
К сожалению, не уследила, уже начали пробовать.
Приятного аппетита
Только тоже не удержались???
.
