Пропустить

Подчеревина в Cuckoo 1051

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Подчеревина в Cuckoo 1051

Сообщение RozaIrina » 26 июн 2013 (Ср), 14:53

А я к вам опять с подчеревиной. mig Сильно тапками не бейте tss
Подчеревина весом 775г, нашпиговала чесночком, обсыпала приправой для свинины.
IMG_0311.jpg
IMG_0311.jpg (220.19 КБ) 2844 просмотра

Положила в чашу, воды не наливала, сверху лавровые листики(я про них забыла, вспомнила, когда уже было поздно).
IMG_0312.jpg
IMG_0312.jpg (195.25 КБ) 2844 просмотра

Установила Мультиповар 120* 1 час
IMG_0313.jpg
IMG_0313.jpg (172.54 КБ) 2844 просмотра

Поставила в холодильник, разрезала уже остывшую.
IMG_0322.jpg
IMG_0322.jpg (128.48 КБ) 2844 просмотра

Приятного аппетита! eda
Если сравнить с 1055, то на мой взгляд кусок меньше уменьшился в размерах и посочнее получился.Очень похоже, что подчеревина у меня переселится готовиться в 1051. Достойный результат.
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

МарьяИскусница
МультиПовар!!!
Сообщения: 1223
Зарегистрирован: 27 сен 2012 (Чт), 20:33
Поблагодарили: 8 раз

Re: Подчеревина

Сообщение МарьяИскусница » 26 июн 2013 (Ср), 16:38

dari Ирочка, ну очень аппетитно! Посмотрела, хоть и жарко, а аппетит разыгрался! em
С уважением, Мария. Счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, мороженица

Аватара пользователя
Innochka
модератор
Сообщения: 2897
Зарегистрирован: 27 июн 2011 (Пн), 13:31
Откуда: Москва
Поблагодарили: 11 раз

Re: Подчеревина

Сообщение Innochka » 27 июн 2013 (Чт), 10:20

Ирочка, спасибо Вам огромное, что делитесь с нами результатами в "сравнительном" приготовлении блюд в 1051 и 1055!!!!!! pozelyi nate Так постепенно сможем определить - какой "свой конёк" из блюд у этих моделей!!! ris eda tort
C Уважением ИННА
Мои самые любимые помощники ))) Cuckoo CMC-HE1055F; CUCKOO CMC-HE1054F; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CR-0821FI; Kenwood Chef Premier и её AT; Ritter Serano 7; Orange Peel Pelamatic

Сатори
Профессионал
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 08 апр 2012 (Вс), 08:29
Откуда: Улан-Удэ
Поблагодарили: 8 раз

Re: Подчеревина

Сообщение Сатори » 25 авг 2013 (Вс), 16:25

Сегодня мой тест-драйв новенькой "красной девицы" 1051 включил и подчеревинку. Раньше раз в неделю готовила ее в 1054, сегодня решила сравнить. Действительно, меньше ужарилась, как Ира писала. Результат меня порадовал. А если учесть, что в 1051 есть защитный экран на крышке и готовится все-таки жирное блюдо, то я также перенесу готовку этой вкуснятины в 1051.

С уважением, Алена. ulub

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Re: Подчеревина

Сообщение RozaIrina » 25 авг 2013 (Вс), 20:20

Аленка, я так рада за вас! Радуйте нас аппетитными фотками! vai
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

Сатори
Профессионал
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 08 апр 2012 (Вс), 08:29
Откуда: Улан-Удэ
Поблагодарили: 8 раз

Re: Подчеревина

Сообщение Сатори » 26 авг 2013 (Пн), 12:59

Ирочка, вчера было не до фото, посылаю сегодня. Распробовала с утреца, поняла, что можно было бы добавить мне времени (чеснок чуть-чуть размяк, в 1054 он у меня был как масло). Просто в следующий раз минут 10 добавлю на такое количество мяса.

Изображение

С уважением, Алена. ulub

Аватара пользователя
RozaIrina
МультиПовар!!!
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 10 апр 2013 (Ср), 20:46
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 397 раз
Поблагодарили: 1306 раз

Re: Подчеревина

Сообщение RozaIrina » 26 авг 2013 (Пн), 13:10

Ням, ням! Вот уже и пообедала! eda
Ирина
МВ CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F , Cuckoо CMC-HJXT0804F,Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO , Marta MT-1980
ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659,
АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, КК Russell Hobbs 18553-56, мультипечь DeLonghi FH1394, мультипечь Delimano 3D

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Подчеревина

Сообщение lia » 26 авг 2013 (Пн), 13:16

Алёна!!! Вкусняшка какая!!!! eda Никак не решусь перейти с такими блюдами в 1051.... но уже теперь точно попробую.. как раз карбонатик попростли сделать!!! romahki
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
LiluKonfetka
Администратор
Сообщения: 5000
Зарегистрирован: 05 июн 2012 (Вт), 18:54
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5098 раз
Поблагодарили: 2878 раз

Re: Подчеревина

Сообщение LiluKonfetka » 26 авг 2013 (Пн), 14:31

Ждем и Ваш фотоотчетик, Оленька mig
С уважением, Лилия
мой мультипарк: Cuckoo 1054, 1055, 1051, 0821, 0804, 1004,
помощники: ХП Panasonic SD-2501WTS, Kenwood KM 020, Princess, АГ Hotter HX-1097 Tiger, терка спиралерезка слайсер Turning slicer

Аватара пользователя
oddinn84
Любитель мультиварок
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 24 июн 2013 (Пн), 16:15
Откуда: Москва, Лобня
Контактная информация:

Re: Подчеревина

Сообщение oddinn84 » 26 авг 2013 (Пн), 23:50

всем добрый день

я делал подчеревину в 1055, всё получилось, просто нужно температуру ставить меньше я ставил 105, после приготовления кусок вообще не трогал, ждал пока остынет патом в холодильник в фольге. поверьте получается не чуть не хуже чем на картинках...

да и ещё очень много зависит от кусочка который Вы покупаете...

Cuckonia
Любитель мультиварок
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 18 янв 2014 (Сб), 00:13
Поблагодарили: 1 раз

Re: Подчеревина

Сообщение Cuckonia » 18 апр 2014 (Пт), 23:24

А какой кусок надо для этого купить? Я в мясе не разбираюсь, к сожалению :-(. Купила на буженину кусок, оказался хряк :-(. В магазине покупала. Пришлось мужу все скормить, у него обоняние слабое
С уважением, Анита.
Мои помощницы Cuckoo CMS M-1051F, CR-0821 FI

Аватара пользователя
Lyudmila1967
МультиПовар!!!
Сообщения: 805
Зарегистрирован: 03 ноя 2013 (Вс), 13:54
Поблагодарили: 11 раз

Re: Подчеревина

Сообщение Lyudmila1967 » 19 апр 2014 (Сб), 00:13

Почитайте вот ТУТ priva
С уважением, Людмила
Счастливая владелица
Cuckoo CMC-HE 1055F,Cuckoo CR-0821FI,Kenwood KMM 023+АТ,
АГ Hotter HX-1057 LCD Platinum


Вернуться в «Блюда из мяса, птицы, фарша, субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей