Паровые котлетки в Cuckoo 1051

[Skazochka]

003f.jpg (112.84 КБ) 2134 просмотра

Берем:
У меня из мяса оставался небольшой кусочек свинины и 4 полосочки куриного филе. Ну может мяса было около 500-700 гр. (забыла взвесить)
1 картофель небольшой;
1 луковица большая;
2 зубчика чеснока;
кусочек хлеба, замоченного в молоке;
1 яйцо;
соль, перец.

Все пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, соль, перец. В сухой чаше (без масла) обжариваем по 2-3 минуты на 3 уровне с каждой стороны. Затем выкладываем на паровые пластины, 2 уровень, 20 мин. Получилось в 2 захода обжаривать по 6 котлеток, обе паровые пластины были заняты полностью.

Приобщаемся с супругом к здоровому и полезному питанию. Очень вкусные котлетки. Они разного размера получились, потому, что готовили с доченькой, те что поменьше - её рук дело.

001d.jpg (127.55 КБ) 2134 просмотра

Приятного аппетита!

[МарьяИскусница]

Юленька, очень красивые и аппетитные котлетки у Вас получились! Спасибо!

[LiluKonfetka]

Очень-очень аппетитно
И доченьке помощница мамина

[lia]

Какая отличная идея обжарить немного без масла а потом на пароварку!! Все котлетки как на подбор... а с картошечкой я очень люблю, но не поняла- у тебя сырая была или отварная картошечка???
Фоточка как всегда... а доченьки котлетки покрасивее вот помощница растёт

[Skazochka]

Оленька, картошечка сырая в "тесто" котлет, как альтернатива крахмалу. Он у меня закончился. Конечно ее красивее котлеты, она ведь старается, а мы уже тяп-ляп, лишь бы побыстрее.

[lia]

[RozaIrina]

Ой, какие классные котлетки! Идея здорового питания суперская. Надо тоже приобщаться. А то если изучить меню, то совсем ничего правильного у нас в семье.

[lia]

Ирочка!!!Сама мультиварка-это уже правильно!!!!