- mintay1.JPG (39.5 КБ) 2300 просмотров
Ингредиенты:
1 – Минтай - 5-6 кусочков
2 - Лук репчатый - 1 штука
3 - Морковь - 1 штука
4 - Перец болгарский - 1 штука
5 - Сметана 15% жирности - 200 граммов
6 – Специи, соль - по вкусу
7 - Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Приготовление:
Минтай моем, обрезаем плавники и режем на кусочки. Солим и добавляем специи по вкусу. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. У перца удаляем плодоножку и семечки, нарезаем тонкой соломкой.
- mintay2.JPG (40.95 КБ) 2300 просмотров
На дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла. Выкладываем лук и немного моркови, на них кладем куски рыбы. Сверху прикрываем слоем моркови и сладкого перца. Все заливаем сметаной ( можно не жирным майонезом, простоквашей). Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Выставляем время 30-40 минут и 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем сигнала.
- mintay3.JPG (41.97 КБ) 2300 просмотров
Приятного аппетита!!
Минтай с овощами на пару в Cuckoo 1055
- mintay4.JPG (39.51 КБ) 2300 просмотров
Ингредиенты:
1 - Минтай – 6 кусочков ( сколько влезет в контейнер)
2 – Лук репчатый – 1 штука
3 – Морковь – 1 штука
4 - Капуста – по вкусу
5 - Перец сладкий – 1 штука
6 – Майонез – по вкусу
7 – Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Минтай моем, обрезаем плавники и режем на кусочки. Солим и добавляем специи по вкусу. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. У перца удаляем плодоножку и семечки, нарезаем тонкой соломкой, капусту шинкуем.
- mintay5.JPG (45.04 КБ) 2300 просмотров
Все выкладываем в отдельную чашу, солим, добавляем специи, майонез и все перемешиваем.
- mintay6.JPG (38.08 КБ) 2300 просмотров
В чашу наливаем воды до отметки 2. Ставим чашу, минтай натираем майонезом и выкладываем в чашу пароварки.
- mintay7.JPG (38.86 КБ) 2300 просмотров
Сверху прикрываем овощами.
- mintay8.JPG (43.49 КБ) 2300 просмотров
Закрываем крышку и копками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Пароварка”. Выставляем время 40 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. После окончания программы оставляем еще на 10-15 минут на “Подогреве”.
- mintay9.JPG (40.88 КБ) 2300 просмотров
Приятного аппетита!!
PS - Минтай на пару больше понравился, чем тушеный.
Именно хотелось попробовать минтай, так он суховатый, на пару отличный. 
Пробовал и карпа, сазана, щуку на пару, все готовятся, особенно с овощами - отлично. Получается диетический продукт. 
Про тушение можно и забыть!!