Пропустить

Картофель по-болгарски в Cuckoo 1055

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Картофель по-болгарски в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 08 окт 2013 (Вт), 11:42

kartofel9.JPG
kartofel9.JPG (54.31 КБ) 1543 просмотра

Ингредиенты:
1 – Картофель – 6 штук
2 – Творог – 500 грамм
3 – Масло сливочное – 100 грамм
4 - Яйца – 2 штуки
5 – Натуральный йогурт – 250 мл.
6 – Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими кружками, посолить при желании добавить специи.
Взбить творог со сливочным маслом, посолить и поперчить.
Йогурт взбить вместе с яйцами, посолить и поперчить.
Открыть крышку мультиварки, смазать дно чаши маслом.
Выкладываем одну треть нарезанного картофеля, сверху распределяем одну треть творожной массы. Укладываем еще два слоя картофеля, перемежая их творогом.
Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” устанавливаем режим “Мультиповар”. Устанавливаем время 45 минут и температуру 110 градусов. Нажимаем кнопку ”Старт”.
После окончания программы, полить смесью йогурта с яйцами и продолжить готовить в режиме “Мультиповар” еще 15 минут.
Приятного аппетита!!
PS – Этот рецепт для любителей остренького! Творог я брал обезжиренный, творожная масса получается очень плотной и размазать по картофелю весьма проблематично. Мое мнение, что сверху достаточно будет только полить смесью йогурта и яиц.

Аватара пользователя
Гуппи
МультиПовар!!!
Сообщения: 925
Зарегистрирован: 09 сен 2012 (Вс), 17:04
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 21 раз

Re: Картофель по-болгарски в Cuckoo 1055

Сообщение Гуппи » 08 окт 2013 (Вт), 11:51

Пожалуй соглашусь с Вами. Йогурта с яйцами вполне достаточно. Картошка поджарилась и выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт.
Георгий, я смотрю Вам очень полюбился режим Мультиповар.
Елена

CUCKOO CR-0821FI; CUCKOO CRP-A1010F; CUCKOO CMC-HE1055F; Хлебопечка-Panasonic SD-2501WTS

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Картофель по-болгарски в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 08 окт 2013 (Вт), 12:27

Режим Мультиповар более щадящий. Под нашу тяжело подстраиваться, рисковать не хочется. А так бы надо пробовать и на режиме Духовка. Для меня островат этот рецепт, так что наверное в других программах делать не буду. Хотя попробовать убрать последний слой творога, думаю не так острым будет, решить проблему как наносить творог ( очень густой), то можно наверняка попробовать и на режиме Духовка!! ulub

Аватара пользователя
lia
Эксперт в области мультиварок
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 02 фев 2011 (Ср), 01:53
Откуда: Санкт петербург
Поблагодарили: 33 раза

Re: Картофель по-болгарски в Cuckoo 1055

Сообщение lia » 08 окт 2013 (Вт), 17:59

А почему не пробуете на режиме медленноварка??? tss я очень люблю этот режим!!!И возможности большие ulub
Как у Вас со входом на форум????
С Уважением ОЛЬГА
МВ Cuckoo-1054;1055;1051;0821;1010FI
Лакучина-47;Маруси-47
ХП-Мулинекс5004;Electrolux EBM 800
Кухонная машина Кенвуд 023;Бош;гриль ВВК;фризер;аэрогриль; и т. д

Аватара пользователя
Георгий
Профессионал
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 10 июн 2013 (Пн), 13:43
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Картофель по-болгарски в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий » 09 окт 2013 (Ср), 06:24

Сразу все не охватишь. Пока для меня нет различия Мультиповар и Медленноварка. ulub Только более щадящий режим. Со входом, вроде проблем, пока нет. Посмотрим что дальше будет.


Вернуться в «Блюда из овощей, грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

cron