Девочки, приветик, рецептик нашла на просторах интернета и забрала в копилочку у автора Каменских Ирина. Только она его пекла в духовке, а я в Кукушечке)))
Для теста:
100 гр масла (у меня спред)
200 гр муки
50 гр сахара
Для начинки:
500 гр творога
3 яйца
120 гр сахара
1 пакетик ванилина
Сначала я смешала ручками (они же теплые) все ингридиенты для теста до образования крошливого теста. Масло не растапливала а на терке натерла.
Потом смешала миксером все ингридиенты для начинки. Я сразу все ложила в миску. Начинка получилась жидкая, как кефир или сметана.
Смазала чашу мультиварки чуток маслицем, выложила на дно половину крошливого теста, затем вылила на него нашу начинку.
Сверху высыпала остаток крошки. И включила режим Духовка, 1 Уровень, 45 минут
Вот такой порожек получился, когда я открыла крышку))
Приятного аппетита))