Бисквит на майонезе в Cuckoo 0821

[Сатори]

Здравствуйте! Сегодня решили потестить 0821 на предмет выпечки, уж очень все ее хвалят. Сделали самое простое, что пришло в голову - бисквит на майонезе.

image.jpg (75.37 КБ) 2360 просмотров

Берём:
3 яйца
250 мл майонеза
250 мл.сахара
375 мл.муки
разрыхлитель - 1 пачка
Пропорция майонеза, сахара и муки 1:1:1,5 ( в майонезных баночках по 250 мл)

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, добавить майонез,смесь взбивается немного, затем осторожно вводится мука с разрыхлителем и аккуратно перемешивается. Поставила вначале на Мультиповар 60 мин, приоткрыла (Не КУКОВАЛА revu новая кукушечка), увидела, что верх сырой, поставила еще на 60 мин, с прицелом, что через 30 мин посмотрю готовность. Но тут началось лечение, никто не куковал, поэтому простояло еще 60 мин. Но ничего не пригорело, все отлично пропеклось. Отличная помощница!

image.jpg (83.87 КБ) 2360 просмотров

Хотели сделать в итоге тортиком, но, когда стали печь, у Кати поднялась температура, занялись лечением. Испеченый бисквит ели просто кто с чем - муж, сын и племянник поливали сгущенкой, я просто так ела, а Катя спит после таблеток.
С уважением,Алена. ub

[МарьяИскусница]

Отлично получилось! Я думаю на Мультиповаре без давления или со скрученным клапаном подобный результат будет в любой кукушечке
А Катя- это невестка? В любом случае выздоровления Кате, а Вам и Вашим близким- не заболеть, примите превентивные меры

[lia]

Красота какая!!!!!!Обожаю быструю выпечку
Алёна!!!Он такой же как простой бисквит или понежнее за счёт майонеза??
Я немного подкоректировала...думаю не обидишься??

[Сатори]

Машенька, спасибо за поддержку болящих и "контактных"! Да, действительно, Катя - это невестка. Сегодня ей уже лучше, но ангина быстро пройти не сможет. Но мы ее лечим, стараемся, ведь нам еще новую мультю осваивать надо!(моя доброта не знает границ!)
Олечка, это тесто в готовом виде, по моему вкусу, очень похоже на кекс, только не сухой. Просто обычно в него, в кекс, добавляешь 6 яиц и 200 гр. масла или маргарина, а здесь 3 яйца и майонез (то же масло и яйца). Главное, майонезом не пахнет и всегда хорошо получается. А идея была другое приготовить. Я купила сухую смесь безглютеновую "Черемуховый торт" моей любимой фирмы Гарнец, решила испечь. И, глядя в книгу - увидела фигу, т.е. неправильно прочитала рецепт и к яйцам добавила стакан сахара, а его там не надо было, только сметану и смесь из пакета. Пришлось на ходу перестраиваться, так и родился этот бисквитный кексик. Но черемуховый тортик в плане остался.
С уважением, Алена.

[Skazochka]

Красивый бисквит!