Берем:
Луковица - 1шт. большая
Морковь - 1шт. большая
Картофель -3 шт. средних
Кабачки 2 шт молоденькие длина 15-20 см
Помидоры 4- шт чери
чеснок - 2 зубчика
перрец болгарский - 1 шт
специи - кто, какие любит
Масло растительное 1 ст, ложка.
Приготовление:
Мультиварку включила на режим МУЛЬТИПОВАР -40 мин. (Крышка открыта).
Все ингредиенты по мере нарезания складывала в мультиварку и иперемешивала.
Лук - полукольцами, морковь - соломкой, перец - соломкой, картофель, помидоры, чеснок и, наконец, кабачки.
Все перемешала, добавила специи, закрыла крышку.
После окончания режима (прошло 40 минут), добавила 1 ст. ложку томатного соуса и оставила на подогреве.
Вот такое получилось овощное рагу.