- 0.JPG (73.18 КБ) 1523 просмотра
- 00.JPG (76.09 КБ) 1523 просмотра
Берем:
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки (33%) — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 8 г
Соль (щепотка)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, постепенно добавить сливки.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкое тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, налить полученное тесто.
Режим Духовка 1 час 10 минут
Заварной крем:
желток - 2шт
сахарный песок - 80г
мука (крахмал) - 3 ст.л
молоко - 400мл
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 ч.л. (добавить в готовый крем)
Взбить желтки с сахарным песком, ввести муку (крахмал), постепенно вводить молоко. Размешать, чтобы не было комков (я использовала блендер).
Полученную массу налить в чашу мультиварки.
Установить режим Медленноварка 2 уровень (минимальное время 1 час) при открытой крышке. Постоянно мешать силиконовой лопаткой до загустения (мне хватило 5-7 минут). Программу отключить. Добавить сливочное масло.
Угощайтесь
Ну очень аппетитный получился, и кексом то язык не поворачивается назвать! Настоящий торт! А какой разрез...... 
на самом деле автор назвал его "Чамбеллоне на сливках". Заинтриговало название, но я нашла много рецептов, в которых добавляется оливковое масло и цедра апельсина в него. Вообщем, решила назвать его по вкусовым качествам, он действительно получился безумно нежным. 
МВ-(Cuckoo CMC-HE 1055F,много остальной,главное чтобы радовала и служила верой и правдой!!
Ты наверное сама их не кушаешь,судя по твоей фигуре? 
А я только посмотрю и сразу в боках откладывается 
, только у меня в другие места откладывается 
