Яйца в облаках в Cuckoo 1051

[LiluKonfetka]

IMG_5647.JPG (68.07 КБ) 1618 просмотров

Берем:
яйцо - 3 шт
соль - по вкусу
масло - смазать дно чаши

Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить белки с солью в стойкую пену.
В смазанную чашу положить белки, сделать небольшие углубления и поместить желтки.
Режим Выпечка, я начала с 10 минут 2 уровень, открыла - белки стали оооочень воздушными, но не дошли, поэтому повторила режим.
Отптимально установить сразу режим Выпечка 15 минут 2 уровень. "Облака" будут намного воздушнее моих.

[Лаура]

Вот это красота!!!! Давно так не удивлялась!!!! Лилечка Вы просто кудесница!!!! Умница!!! Спасибо!!!

[LiluKonfetka]

Спасибо , первооткрыватель рецепта не я, готовят это в духовке, а я решила в наших помощницах повторить. Дети были в восторге от такого исполнения. Утром переготовлю еще разок, хочется пушистых воздушных облаков, эти опали конечно после открытия крышки.

[LiluKonfetka]

Попробовала я утром приготовить на Выпечке 15 минут 2 уровень. Оказалось много (результат как на первом фото получился), буду экспериментировать на Мультиповаре. Тут у нас Марина М писала при каких температурах готовятся яйца-пашот, схватывается белок и желток. Вечером похимичу

[RozaIrina]

Обалдеть! Лиля, вы не перестаете удивлять.
P.S. Я обещанные пасхи пеку. Все получается. Как будет все готово выложу.

[LiluKonfetka]

Ооооооо ждемс