Завтраки,обеды,ужин!!!

[Лаура]

Ирусик сама такой в первый раз увидела. Это нам друзья из Мексики привезли , ну очень вкусный!

[LiluKonfetka]

Девчоночки, как говорит Лаура, у меня тут немного накопилось
Собрали небольшой урожай сливы своей и наварили варенья

71537535-7113-4D9A-B642-94436750C5F1.jpeg (173.4 КБ) 9857 просмотров

673D015C-A29A-4B19-A49E-AB49CB695E38.jpeg (78.27 КБ) 9857 просмотров

Насушила листы смородины

BDBAB60C-D76B-4C5E-B43D-2A064DCDCE2E.jpeg (154.63 КБ) 9857 просмотров

26998F6E-9512-40A2-8EBF-945B413CDBEE.jpeg (134.05 КБ) 9857 просмотров

B16C32E2-55B7-4385-9C93-2A901D213E2E.jpeg (103.32 КБ) 9857 просмотров

Накрутила аджику

61B0D600-A540-4A4A-9D60-3291AE327B9D.jpeg (129.96 КБ) 9857 просмотров

И приготовила плов с уткой

C17BA0C3-407D-4F2C-89B0-4042586B7DDF.jpeg (124.82 КБ) 9857 просмотров

Кажется, ничего не забыла

[Лаура]

Доброе утро девочки, только проснулась . А тут такие фотки. Лилек , ты большая молодец все успеваешь. Урожай слив собрала и варенье сварила! Большая пятерка от меня! Пловчих аппетитный!

[RozaIrina]

Вот это, Лилечка у нас труженица!

[LiluKonfetka]

Спасибо, девчоночки захвалили меня.
Завтра помидоры хочу вяленые сделать отчитаюсь

[LiluKonfetka]

Угощайтесь вялеными помидорами

[Лаура]

Привет всем из Нью Йорка! Испекла чизкейк! Получился очень вкусный. Правда вы спите , у нас 8 вечера
Всем приятного!

[LiluKonfetka]

Какаой красавеееееец
Угостилась! Мерси

[LiluKonfetka]

Насушила снова помидоры

[LiluKonfetka]

Вяленая слива, угощайтесь

[LiluKonfetka]

Угощайтесь, на ужин рыбка

[RozaIrina]

А я учусь готовить желейные тортики! Типа птичьего молока. Никогда в жизни не готовила. На первый раз совсем даже ничего получился.

01.jpg (88.78 КБ) 8901 просмотр

[LiluKonfetka]

пропащая ты наша!!!!
А рецепт нам
Мы тоже хотим научиться

[RozaIrina]

Я не пропащая. Я занятая.

Птичье молоко на желатине.
Спасибо девочке из сайта страна мам с ником foodee2018
Она делала в стеклянной форме. Я в таперваре. Поэтому делала сначала шоколадный мусс, а потом ванильный.

Получается очень большой объем. В таперваровскую форму весь не влез, часть заливала еще в стеклянную. На вкус как конфеты птичье молоко. Все будут в восторге. Приятного аппетита.

Шоколадный соус
5 ст.л. сахара


5 ст.л. какао
10 гр желатина
230 мл воды
5 ст.л. молока

Ванильный мусс
230 мл молока

20 гр ванильного сахара
15 гр желатина
500 мл сливок 33%
400 гр сметаны 20%
200 гр сахара

1. Для ванильного мусса смешать молоко, ванильный сахар и желатин. Варить на умеренном огне до появления пара, постоянно помешивая. Ни в коем случае нельзя доводить до кипения. Снять мусс с огня, перелить в другую емкость, чтобы быстрее остывал.
2. Взбить 500 мл сливок до мягких пиков.
3. В отдельной емкости взбить сметану с сахаром. Частями ввести взбитые сливки в сметану, перемешивая лопаточкой. Ввести в получившуюся массу теплую молочную смесь, постоянно взбивая миксером на низкой скорости.
4. Форму смазать растительным маслом. Вылить мусс, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник, пока верхний слой мусса застынет.
5. Для шоколадного соуса смешать в небольшой кастрюльке или сотейнике сахар и какао. Добавить воду, молоко, хорошо перемешать, нагреть на умеренном огне до кипения, постоянно помешивая.
6. Покрываем мусс остывшим шоколадным соусом, снова накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
7. Готовый торт-суфле украшаем по желанию.

[LiluKonfetka]

спасибо!!!! чего еще готовишь интересного