Пирог с помидорами и творогом в Cuckoo CMC-HJXT0804F

[LiluKonfetka]

Идею пирога подглядела у Ю.Высоцкой, но сделала немного по-своему

IMG_7371.JPG (70.81 КБ) 1998 просмотров

Берем:
тесто:
масло сливочное - 50г
вода (холодная) - 3 ст.л
мука - 200г
соль - 1/2 ч.л

начинка:
творог - 400г
яйцо - 1 шт
крахмал - 1 ст.л
зелень (лук, укроп, петрушка) - по 2 веточки
чеснок - 1 зубчик
соль, базилик (сушеный) - по вкусу
томаты - 3 шт
сыр - 100г
соль - по вкусу

Приготовление:
1. Растопить сливочное масло, остудить, добавить воду, соль, постоянно помешивая, частями добавлять муку (я вымешивала обычной столовой ложкой). Из готового теста сформировать шар, убрать в холодильник минут на 30.
2. Зелень, чеснок измельчить. Смешатиь с творогом, добавить базилик, соль.
3. Томаты нарезать кольцами, сыр натереть на мелкой терке.
4. Из теста сделать круглую лепешку (я не пользовалась никакими скалками, все руками), положить его в чашу мультиварки, сформировав борта.
5. На тесто положить творожную начинку, сверху томаты, затем сыр.
6. Режим Духовка 50 минут 2 уровень.
Дать немного остыть в чаше, извлечь с помощью паровой пластины.
Я про пирог забыла, он стоял минут 10-15 просто под закрытой крышкой.

[Стелла]

выглядит аппетитно. а как на вкус?

[LiluKonfetka]

Вкусно очень. Дочка назвала супер пиццей а с начинкой можно фантазировать, вот например Лоранский пирог с курицей и грибами.

[RozaIrina]

Какой интересный рецепт. Не представляю вкус творога, помидоров и сыра.

[LiluKonfetka]

Вкусно! а меня не смутило такое сочетание продуктов, попробуй, Ириш, не ошибешься.

[Лаура]

Вау! Сколько сегодня вкусняшек!!!! Хочу хочу хочу такой пирожок!!!!!!

[LiluKonfetka]

Угощайся, дорогая!

[Skazochka]

А у нас продают такие большие осетинские пироги с творогом и зеленью. И мама привезла из Кисловодска с творогом и зеленью, это так вкусно, не передать. Спасибо за рецепт.

[LiluKonfetka]

Ели мы такой, Юленька, тычин называется. Правильно?

[Skazochka]

Ели мы такой, Юленька, тычин называется. Правильно?

А я не знаю, такая большая тонкая лепешка, а внутри начинка.

[LiluKonfetka]

Да-да, именно она

[Лаура]

Лиля ну и в завершение сегодняшнего дня ,соблазнительный твой пирог.Тоже очень понравился.Буду готовить,любим такое!

[LiluKonfetka]

Умничкаааааааааааааа!!!! такой красивучий!!!!

[Skazochka]

Все. И я завтра сделаю такой! Доставать его как?

[LiluKonfetka]

Я дала немного остыть в чаше и с помощью паровой пластины вынула, ждем, Юленька!