Лаханорисо! Греческий рецепт капусты тушеной с рисом в Cuckoo CMC-HJXT0804F

[marina351]

Дебютирую с греческим рецептом.

image.jpg (77.05 КБ) 2014 просмотров

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - половина кочана среднего размера
Лук - 1 средняя головка
Морковь - 1 средняя
Рис - чуть больше половины мерного стакана, рис белый типа Италика, Арборио
Томатная паста - количество по вкусу
Соль перец!

Приготовление:
1. Капусту шинкуем, лук режем мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке. Рис промываем.
2. Выставляем ПОДЖАРКА 10 минут, 3 уровень. Обжариваем лук, морковь, добавляем капусту и продолжаем обжаривать до конца программы перемешивая.
3. Добавляем рис, томатную пасту, соль перец, перемешиваем. Добавляем воды, чтобы закрыла капусту.
4. Выставляем МУЛЬТИПОВАР 95 градусов, 25-30 минут в зависимости от того, насколько проваренным хотите видеть рис.
5. По окончании варки, открываем, добавляем по вкусу зелень, закрываем ненадолго, чтобы зелень дала аромат. И кушаем с аппетитом!
Я зелень не добавляю, дети забракуют

image.jpg (90.57 КБ) 2014 просмотров

image.jpg (90.87 КБ) 2014 просмотров

Приятного аппетита!

[LiluKonfetka]

обалдеть! вот это дебют! поздравляю! обязательно приготовлю. Выглядит шикарррррно

[marina351]

надеюсь понравится!

[LiluKonfetka]

Уверенна, что понравится! мы любим и рис и капустку

[RozaIrina]

Ну и рецепт! А название!

[Лаура]

[Стелла]

Мы тоже любим и рис , и капусту!
в закладки!

[marina351]

Ну и рецепт! А название!

Название греческое. Лахано - капуста, рисо - ну переводить не надо.

[LiluKonfetka]

Марина! за рецепт, сегодня ужинали этим быстрым и вкусным блюдом
отчитываюсь

[Galchonok]

Мммммммммммм

[Стелла]

Лиля , ты готовила так же на мультиповаре ? Сколько минут выставляла ?

[LiluKonfetka]

Да, 30 минут 95 градусов, предварительно обжарив, как Марина писала

[Стелла]

Спасибо , девочки!

[Zhanetta]

Дебют удался. Рецепт забираю.

[Zhanetta]

Попробовала сегодня приготовить.Только добавила кусочки филе курицы. Я решила, что без мяса скучновато. Поскольку порция получилась большая, режим МП 98 *С и время увеличила до 45 мин. Обжаривала все ингредиенты последовательно. Получилось вкусно, но в следующий раз я попробую другой режим.