Урожай в этом году хороший. Выросло все, даже то, на что по началу и надежды не было. В общем сезон сборов и запасов на зиму открыт!
(На фото просто используемые овощи, я четко следовала рецепту в книге и брала столько шт, сколько указано в рецепте)
Закрутки закрутками, а обед никто не отменял))) По этому все наши свеженькие и ароматные овощи попадают в новенькую Малышку. Поскольку я в МВ еще совсем новичок-грудничок решила следовать четко по инструкции из прилагаемой книги рецептов.
Берем:
Помидоры...........................4 шт.
Баклажан........................... 1 шт.
Кабачок............................. 1 шт.
Морковь............................. 1 шт.
Лук................................... 1 шт.
Перец болгарский................. 1 шт.
Чеснок......................... 3 зубчика
Зелень, специи................ по вкусу
Масло растительное..............1 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем все ингредиенты как написано в книге)))) ну или как больше нравится.
Смазываем чашу МВ маслом.
Выкладываем овощи слоями, добавляя зелень и специи.
НЕ МЕШАТЬ!!!
Выбираем программу "Духовка". Время 35 мин., 1 уровень.
Из указанного количества овощей у меня получилось повторить выкладку слоев дважды. Очень переживала, что жидкость пойдет через отверстия клапанов. Но обошлось.
Овощи упарились до половины чаши.
И не успеваем перевести дух, вуаля блюдо готово!
Bon appétit
