Тыквенный суп-пюре в Cuckoо CMC-HJXT0804F

[Стелла]

image.jpeg (93.64 КБ) 1760 просмотров

Берём
Тыква -700-800 г ( очищенная)
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок 1 шт
Сливки 20%

Пельмени
1 яйцо
0,5 ст воды
Мука
Творожное сливочный сыр ( для пельменей )
Душица

Приготовление
Все овощи режем произвольно . Лук и чесно на режиме " поджарка" прогреваем в сливочном масле ( на пассируем , а прогреваем)Затем Кладем тыкву и заливаем водой чуть прикрывшая овощи. Выбираем программу " суп - овощной"
По окончании программы выливаем в блендер, перемалываем, затем выливаем обратно в чашу мультиварки , добавляем сливки ( 20% жирности) и ставим на программу подогрев на 15-20 мин

Пельмени
Шпинат ( замороженный) 3 шарика
1 яйцо
0,5 ст воды
Соль
Все взбиваем и добавляем муку столько , сколько возьмёт тесто ( я готовила в комбайне)
Лепим пельмешки
Отвариваем
Отдельно на сковороде на сливочном масле подогреваем душицу и выкладываем в неё пельмешки

image.jpeg (122.27 КБ) 1760 просмотров

image.jpeg (139.48 КБ) 1760 просмотров

[Galchonok]

Оригинальные пельмешки

[LiluKonfetka]

отличный суп, да еще с такими полезными домашними пельменями беру на заметку

[Стелла]

Пельмешки, конечно, лучше слепить вручную, а не таким приспособлением каким воспользовалась я.

[LiluKonfetka]

Стелла, надо сырые пельмешки обжарить до готовности, правильно? А потом в готовый суп положить.

[Стелла]

Пельмешки предварительно отвариваем, а затем на сковородку с маслом и душицей ( орегано) немного обжарить и в суп- пюре!

[LiluKonfetka]

Вот я незрячая ты же написала! спасибо

[Асенька]

Вот это даааааааа
Просто супер!!!

[Лаура]

Стелочка!!!!!!Вот это просто класс!!!!Как я его пропустила,,,,))))))) Люблю я такие весчи , а вот муж мой нет!!!От твоих фоток получила моральное и физическое удовлетворение!!!!Спасибо дорогая , придет час приготовлю лично для себя!!!!!

[Стелла]

Обязательно попробуй. Очень вкусно!
На кончике ножа можно добавить мускатный орех!

[Лаура]