Много вариантов приготовления крупы в наших кукушечках, понравился вариант Жанетты
Ингредиенты:
перловая крупа - 1 м.ст
кипяток - 2,5 м.ст
Приготовление:
Жанетта предлагала не промывая поджарить крупу. Меня именно это и зацепило, но открыв свою пачку, мне она показалась настолько грязной, что я решила ее все-таки промыть, и эффект конечно получился не такой как у Жанетты.
Итак я промыла крупу и положила в чашу мультиварки, ручку повернула в положение "открыто"
- IMG_5951.JPG (125.95 КБ) 2416 просмотров
Установила режим Поджарка 15 минут 3 уровень, помешивая обжаривала (скорее просушивала) крупу
- IMG_5954.JPG (133.49 КБ) 2416 просмотров
по окончании программы добавила кипяток и решила установить программу Гарниры, расширяемую программу бобовые (на дисплее отобразится 3)
- IMG_5958.JPG (92.81 КБ) 2416 просмотров
Наверно количество воды можно уменьшить до 2 м.ст
вот что получилось
- IMG_5981.JPG (99.77 КБ) 2416 просмотров
В меру плотная, но и не размазня.
Я заправила ее соусом долмио с грибами и с удовольствием съела
