Ольге, наконец я решилась его приготовить и ничуть не пожалела 
- IMG_3349.JPG (90.82 КБ) 1589 просмотров
Ингредиенты:
Листы для лазаньи - 9 шт (я тоже делала сама из любого лапшевого теста)
Сыр -150 гр.
Фарш - 400 гр.
Помидоры - 2шт. (у меня был всего 1)
Морковь - 1шт.
Лук - 1шт.
Чеснок - 4 дольки
Том.паста - 2 ст.л
Соль,перец,специи - по вкусу
Для соуса Бешамель
Масло сливочное -100 гр
Мука - 100 гр.
Молоко - от 0,5 л
мускатный орех - на кончике ножа
Приготовление:
На режиме Поджарка 15-20 минут 3 уровень обжариваем фарш,лук, морковь, чеснок, помидоры. Добавляем томатную пасту, специи базилик, орегано, соль, перец.
- IMG_3304.JPG (124.64 КБ) 1589 просмотров
Соус - растапливаем сливочное масло и завариваем его мукой, интенсивно мешая, затем добавляем молоко, мускатный орех, всё время размешивая,что бы не было комочков и варим до загустения,но что бы он мог литься.
- IMG_3310.JPG (55.17 КБ) 1589 просмотров
- IMG_3309.JPG (58.27 КБ) 1589 просмотров
Листы складываем в чашу мультиварки первым слоём
- IMG_3313.JPG (57.17 КБ) 1589 просмотров
сверху фарш
- IMG_3315.JPG (130.5 КБ) 1589 просмотров
соус и сыр
- IMG_3320.JPG (83.07 КБ) 1589 просмотров
Последующие слои так же и последний слой - без фарша. Сверху сыр.
- IMG_3322.JPG (71.07 КБ) 1589 просмотров
Закрыть крышку мультиварки, режим Духовка 30 минут 2 уровень.
Вот так надулся у меня верхний слой
, проколола вилочкой- IMG_3323.JPG (82.97 КБ) 1589 просмотров
минут через 5 перевернула с помощью паровой пластины
- IMG_3326.JPG (77.39 КБ) 1589 просмотров
Девочки, угощайтесь, это безумно вкусно и на самом деле довольно быстро готовится всё
- IMG_3331.JPG (71.13 КБ) 1589 просмотров
- IMG_3339.JPG (88.17 КБ) 1589 просмотров
