Венгерская ватрушка в Cuckoо CMC-HJXT0804F

[LiluKonfetka]

Рецепт данного чуда давно у нас на форуме, никак не доходили руки его приготовить, а оказалось все очень просто и быстро.

2017-01-02 21.54.jpg (80.81 КБ) 1734 просмотра

Ингредиенты:
Для крошки
мука - 2 м.ст (без горки)
масло сливочное - 100г
сахарный песок - 1/2 м.ст
разрыхлитель - 10г

Прослойка
творог 9% - 500г
яйцо - 3шт
сахарный песок - 1/2 м.ст
ванильный сахар - 8г

Заливка
сгущенка - 1/2 банки
сметана - 4 ст.л

Приготовление:
Готовим крошку. Масло я брала из морозилки, натерла его на крупной терке (можно использовать размягченное, кому как удобно)

2017-01-01 20.40 (1).JPG (114.25 КБ) 1734 просмотра

смешала его с мукой, сахарным песком и разрыхлителем

2017-01-01 20.40.JPG (78.37 КБ) 1734 просмотра

2017-01-01 20.48.JPG (127.37 КБ) 1734 просмотра

Готовим прослойку. Взбиваем яйца с сахарным песком и ванильным сахаром

2017-01-01 20.54.JPG (140.33 КБ) 1734 просмотра

добавляем творог и перемешиваем

2017-01-01 20.50.jpg (125.12 КБ) 1734 просмотра

2017-01-01 20.57.JPG (96.9 КБ) 1734 просмотра

2017-01-01 20.59.JPG (84.42 КБ) 1734 просмотра

В чашу мультиварки насыпаем первый слой крошки

2017-01-01 21.00.JPG (101.74 КБ) 1734 просмотра

Прослойку я положила в кулинарный мешок

2017-01-01 21.02.JPG (67.12 КБ) 1734 просмотра

2017-01-01 21.04.JPG (67.76 КБ) 1734 просмотра

выкладываем поверх крошки

2017-01-01 21.06.JPG (74.93 КБ) 1734 просмотра

чередуем слои, верхний - крошка

2017-01-01 21.09.JPG (96.29 КБ) 1734 просмотра

Закрываем крышку мультиварки. Режим Духовка 1 час 10 минут 1 уровень
вот такая высоченная сразу после приготовления

2017-01-01 22.22 (1).JPG (90.69 КБ) 1734 просмотра

Поливаем заливкой и оставляем до полного остывания при открытой крышке

2017-01-01 22.22.JPG (80.03 КБ) 1734 просмотра

через некоторое время ватрушка осела

2017-01-01 22.25.JPG (97.88 КБ) 1734 просмотра

Угощайтесь!

2017-01-02 21.43.jpg (79.26 КБ) 1734 просмотра

[Galchonok]

беру на заметку

[Angel]

Выглядит аппетитно,