Всем приветик! Вот сегодня меня что-то попёрло , решила выставить простой и вкусный рецептик. Источник сайт SAY7 от Валентины . За что ,ей спасибо!! Кстати название прикольное "колдуны" считаю удачным.
Короче всё просто:
Фарш ( у меня 50/50 свинина/говядина)
Картофель
Соль,специи по вкусу
Приготовление:
Формуем колдуны по форме котлеток как-то так.
Трём на крупной тёрке картофель ( у меня оказалась
одна крупная).Солим ,отжать после того как пустит сок (обязательно иначе картофель отпадёт при жарке)
Колдуны запанировать отжатой картошкой
Программа поджарка поставила 9 мин. На 8-ой колдуны в чашу. По 4 минуты обжарила с каждой стороны.
Уложить все колдуны в чашу программа "Духовка". 12 мин.1-уровень.
Готово! Кушайте на здоровье!