Свинина тушеная в горчичном соусе в Cuckoo 1054

[Alcha]

Берем:
- свинина (без костей) - 300гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурец соленый - 1 шт.
- мука – о,5 ст.л.
- горчица (сухая) – 0,5 ст.л.
- паста томатная - 1 ст.л.
- вода - 1.5 мерн.ст.
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.

(Количество продуктов можно увеличить в 2 раза)
Готовим:
Свинину разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и слегка обсыпать с 2х сторн горчицей, затем положить в смазанную маслом чашу , добавить нашинкованный лук и нарезанный мелкими кубиками соленый огурец.

Муку и томатную пасту размешать с водой, посолить, поперчить и этой смесью залить мясо. Готовила на режиме "Мультиповар"-30 мин.(110*).

Подавать можно с рисом или картоф.пюре(или просто с отварн.картоф.)

[Gosha]

Просто очень вкусно, свинина буквально во рту тает) Спасибо автору)

[Виктория]

Свининка в горчичном соусе оказалась такой вкусной :P Прелесть!

[Azaliya]

А вместо сухой горчицы можно использовать обыкновенную?

[lia]

Конечно можно!!!!!!!

[ziss]

Рецепт хороший,я его дополнил-заменив воду бульоном,который остался у меня от сваренной накануне грудинки.Получилось очень даже сносно.