Котлетки от mother

[mother]

Сегодня сделала для себя открытие, что в моей мультиварке можно пожарить котлеты и получается это на много быстрее, чем на обычной плите, да ещё и вокруг всё остаётся чистым, никаких жирных брызгов. (Раньше я этот режим использовала только для легкого обжаривания). Ну так вот, а теперь расскажу рецепт котлет.



Берем:

фарш 300-400гр.(свнин.+говяд.);
1 большая луковица,
несколько кусочков батона(размоч. в молоке);
шампиньоны 5-6 шт(покрупнее);
1 яйцо;
соль и перец.

Готовим:

Все ингредиенты соединила, хорошо перемешала, посолила, поперчила и сформировала котлетки. В чашу налила масла, включила режим поджаривания на 10 мин., выставила температуру на 1 полосочку, уложила котлетки. Жарила при окрытой крышке. Получилось быстро и очень вкусно.

[Ruta]

На самамом деле это просто здорово, что в мультиварке ещё можно и жарить :D . Котлетки у Вас отменные получились и рецептик интересный. :)

[Юля]

да, котлетки хорошенькие получились :) и ещё с грибочками, надо попробовать. Вот только не знаю можно ли их в моей мульте пожарить, у моей нет такой функции. Но я думаю, что обязательно что-нибудь придумаю, подберу другую функцию или вообще на пару сделаю. :P

[Ol_Sh]

а что действительно жарит и не брызгает маслом?

[mother]

Ol_Sh, мультиварка действительно жарит и не брызгает во все стороны. :D

[Suzana]

Сделала котлеты по вашему рецепту получилось очень вкусно :D

[Людмила]

Мне очень нравится жарить котлетки и многое другое в мультяхе. Жарится в ней все достаточно быстро и брызги не летят во все стороны, как обычно бывает когда мы жарим на сковороде.

[Соня]

Бесподобно вкусные и сочные котлетки! Спасибо за рецепт!!!

[mother]

Котлетки получатся ещё сочнее, если добавить немножко водички(когда они уже обжарятся с 2х сторон) и мин.5 пусть ещё готовяться. Результат увидите сами :D