Рыба под маринадом

[zvezda]

[/b]

Берем:

400-500гр.рыбы
4моркови
2луковицы
4ст.л том пасты
соль,перец,лим.сок,сахар,приправы

Готовим:

Рыбу обжарила 5минут на поджаривании,выложила в др.посуду,в чашу заложила морковь,лук,немного раст.масла и на 5 минут(всё при открытой крышке) температура 3,добавила том.пасту и воду,соль,перец,приправы,лим.сок,сахар и на мультиповар на 5 минут,затем положила рыбу и ещё на 5минут.

[МУЛЬТИПОВАР]

А где рыба то? :lol:

[Marguarette]

Я рыбу расщепила на маленькие кусочки, потому что как мне показалось на картинке. так и надо)))))))))))))))
Получилось очень даже неплохо)))))

[Ruta]

Мне кажется жидкости многоато.

[Елена]

Мне тоже показалось, что жидкости много. И вообще по виду больше на гуляш походит, только с рыбой.

[Ирма]

Спасибо за рецепт, вкусная рыбка получилась. А вот интересно,этот маринад подойдет к любой рыбе? :roll:

[okolo]

Хочу предложить Вашему вниманию -свою рыбу под маринадом.
Под маринадом можно готовить любую рыбу. Очищенную и промытую тушку рыбы или рыбное филе нарезать на куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле до готовности.
Ингредиенты на 2 порции:
рыба 800 г
мука пшеничная 2 ст. ложка
масло растительное 3 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу
маринад для любой рыбы по вкусу

[lia]

Мне тоже показалось, что жидкости много. И вообще по виду больше на гуляш походит, только с рыбой.

Согласна....просто надо было в муке обвалять побольше.....да и готовится она слишком быстро,надо время уменьшать.....