Сообщение Alcha » 16 апр 2010 (Пт), 11:47
Dina, такая запеканка существует. Вот один из рецептиков:
*70 гр. риса, 150 гр. воды, 20 гр. изюма, 40 гр. творога, 1 яйцо, 15 гр.сахара, 10 гр. сливочного масла, 1 ч.л. сметаны, ванилин, , молотые сухари.
Приготовление:
Сварить рисовую рассыпчатую кашу, добавить в неё очищенный и ошпаренный изюм, протертый через сито творог, яйцо взбить с сахаром, ванилин и всё осторожно перемешать.
Приготовленную массу выложить в предварительно смазанную маслом и посыпаннуютсухарями чашу, полить смесью яйца со сметаной. Запечь.