Постный борщ в Cuckoo 1055

[Георгий]

Ирина! Спасибо, очень интересный рецепт. Обязательно попробуем, с буряком проблема будет, но посмотрим. Заодно и хлебушек ваш испечь надо, для полноты ощущения. Как нибудь выходные займем. Эти рыбные будут, суп, заливное, хочу два в одном сделать!! А следующий супчик - Ваш!!!

[RozaIrina]

Это борщик! А вы к нему еще подчеревинку приготовьте или буженинку. Мои такое всегда просят, вот только тогда уже постным он перестанет быть.
Я удивляюсь что с появлением помощниц мы перестали есть колбасу. То буженинка, то подчеревинка,то рулетик мясной.

[Георгий]

Но уже столкнулся с проблемой. Обошел магазины, нигде нет хорошей рыбы в томате. Про буряк я вообще молчу! Будем искать такую же, но с перламутровыми пуговицами!! Не все, в нашем деле так просто!

[RozaIrina]

Хоть почтой высылай!

[lia]

Это наверное единственный выход
Мне пока до рынка доедешь....есть расхочется!!!! да и не очень уверена я в продавцах
За разъяснение по поводу свеклы-спасибо.....вот ведь првда...ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!!!
А суп надо наливать до отметки 8!!!!А зачем вы сразу зелень кладёте????Это вообще не рекомендовано я сначала суп сварю,потом добавляю зелень и минут 5-10 на подогреве!!!

[Георгий]

Ира! Придется ваш борщик переделать на Российский лад и получится суп из топора!! Рыбу в томате, так и не нашел, хочу немного переделать ваш и сготовить. Этот вариант тоже готовят на Украине, рыбу заменяют грибами. Что я и сделаю в ближайшее время. А найдем рыбу сделаем с ней.

[RozaIrina]

А консервов фирмы "Аквамарин" у вас нет в продаже? Одна из самых вкусных консервов. Я очень удивлена, что такая проблема. У нас прилавки ломятся, глаза разбегаются. Не покидайте поисков, борщик я уверена вам понравится. На худой конец можно попробовать сделать с кильки.

[Георгий]

Мелочиться не будем, подождем. Обязательно сделаем.

[Сатори]

Итак, я его сварила! Конечно, борщевого буряка мне достать не удалось, у нас дачники эту свеклу за кормовую считают, но ...
Главный критик и ценитель - муж, когда я нашла скумбрию в томате, сразу понял, что я борщ варить буду. В итоге муж и внук, страшные привереды в еде, уплетали этот борщик в теплом виде. Мне тоже очень понравилось, очень необычное сочетание. Только, как мне показалось, для меня томата сразу было многовато. Однако, я думаю, постоит и все ингридиенты кислоту напитают в себя и завтрашний результат будет оптимальным. Кстати, фасоль у меня была очень давнишняя, и я ее замочила на час всего, чего обычно не делаю в мульте, варю сразу. И готовила борщ в новенькой 1051, она у меня сегодня тестируется по полной ( молочная каша, яичница, борщ, подчеревина, капустная запеканка и сейчас хлебушек допекается).
Спасибо за рецепт, буду иногда разнообразить борщики!

С уважением, Алена!

[Skazochka]

Так хочется поглядеть и на ваш борщик тоже.

[RozaIrina]

Алена, очень рада, что понравился борщик! Интересно поглядеть какой он из винегретного бурячка.

[Сатори]

Прошу прощения за фото, но вчера не сфотографировала, а сегодня он уже в маленькой кастрюльке в холодильнике стоял (то, что осталось). Так что сервировка практически походная. Зато вкус....! Завтра возьму себе на работу на обед.



С уважением, Алена.

[RozaIrina]

[Георгий]

Ирина! Дошли наконец то рученьки до вашего Борща! Всем очень понравился! Вот что получилось. Но буряка не нашел, пошла свекла и добавил немного корня сельдерея.

P1150131.JPG

[RozaIrina]

Григорий, мне очень приятно, что рецептик приглянулся!